Contact: Indonesisch Restaurant Mutiara - Hessenweg 191 - 3731 JJ De Bilt - T: 030-2204185 - F:030-2211979 - E:info@restaurantmutiara.nl Inloggen 
Catering
Indonesische Catering
Voor alle buffetmenu's geldt een minimum afname van 25 personen
Bekijk de catering menukaart als PDF-bestand
|
€24,50 p.p. |
***
Krupuk Udang
(garnalen krupuk)
***
Atjar Ketimun
(schijfjes komkommer in zuur)
***
Sambal Goreng Telor
(eitjes in een pikante saus)
***
Sambal Goreng Boontjes
(sperzieboontjes in een pikante saus)
***
Gado Gado
(diverse gemengde groenten, gegarneerd met ei, tahu en tempeh in een kruidige pindasaus)
***
Sayur Lodeh
(diverse gemengde groenten in kokosmelk)
***
Daging Semur
(gesudderd rundvlees in een ketjap-uiensaus)
***
Ayam Goreng Bali
(krokant gebakken kipfilet in een pikante ketjap-uiensaus)
***
Sate Ayam (2)
(sate van kip in pindasaus op houtskool gegrild)
***
Nasi Goreng
(gebakken rijst)
***
Nasi Kuning
(gele rijst)
***
Buffetmenu Jakarta |
€24,50 p.p. |
***
Krupuk Udang
(garnalen krupuk)
***
Pisang Goreng
(gebakken banaan)
***
Sambal Goreng Tahu
(blokjes tahu in een pittige saus)
***
Sayur Lodeh
(diverse gemengde groenten in kokosmelk)
***
Gado Gado
(diverse gemengde groenten, gegarneerd met ei,
tahu en tempeh in een kruidige pindasaus)
***
Sambal Goreng Telor Pedis
(eitjes in een sambalsaus)
***
Ayam Goreng Mutiara
(krokant gebakken kipfilet in een licht zoetzuur-pittige saus)
***
Daging Rujak
(gesudderd rundvlees in een licht-pittige zachte kokossaus)
***
Sate Ayam (2)
(sate van kip in pindasaus op houtskool gegrild)
***
Nasi Goreng
(gebakken rijst)
***
Nasi Kuning
(gele rijst)
***
Buffetmenu Bandung |
€26,50 p.p. |
***
Krupuk Udang
(garnalen krupuk)
***
Pisang Goreng
(gebakken banaan)
***
Sambal Goreng Kentang
(gebakken zoetpittige aardappelreepjes)
***
Gado Gado
(diverse gemengde groenten, gegarneerd met ei,
tahu en tempeh in een kruidige pindasaus)
***
Udang Bumbu Bali
(krokant gebakken garnalen in een pikante ketjap-uiensaus)
***
Ayam Goreng Pedis
(krokant gebakken kipfilet in een sambalsaus)
***
Daging Rendang
(gesudderd rundvlees in een kruidige kokossaus)
***
Sate Ayam (2)
(sate van kip in pindasaus op houtskool gegrild)
***
Nasi Goreng
(gebakken rijst)
***
Nasi Kuning
(gele rijst)
***
Buffetmenu Surabaya |
€29,50 p.p. |
***
Lumpia
***
Ayam Goreng Mutiara
(krokant gebakken kipfilet in een licht zoetzuur-pittige saus)
***
Daging Rendang
(gesudderd rundvlees in een kruidige kokossaus)
***
Ikan Bumbu Bali
(krokant gebakken visfilet in een pikante ketjap-uiensaus)
***
Gado Gado
(diverse gemengde groenten, gegarneerd met ei,
tahu en tempeh in een kruidige pindasaus)
***
Sambal Goreng Boontjes
(sperzieboontjes in een pikante saus)
***
Sayur Lodeh
(diverse gemengde groenten in kokosmelk)
***
Sambal Goreng Telor Pedis
(eitjes in een sambalsaus)
***
Sate Ayam (2)
(sate van kip in pindasaus op houtskool gegrild)
***
Pisang Goreng
(gebakken banaan)
***
Emping Belinjo
(bittere krupuk)
***
Krupuk Udang
(garnalen krupuk)
***
Atjar Tjampur
(verschillende groenten in zuur)
***
Atjar ketimun
(schijfjes komkommer in zuur)
***
Rujak Manis
(verschillende vruchten in een zoetscherpe saus)
***
Sambal Goreng Kentang
(gebakken zoetpittige aardappelreepjes)
***
Serundeng
(drooggebakken kokos)
***
Nasi Putih
(witte rijst)
***
Nasi Kuning
(gele rijst)
***
Borrelhapjes*
uw eigen samenstelling
| Pangsit Goreng | in bladerdeeg gewikkeld bolletje | €1,25 p.st. |
| Lumpia |
gevuld met stukjes kip | €1,75 p.st. |
| Mini Lumpia |
vegetarische lumpiaatjes | €0,75 p.st. |
| Resoles |
hartig voorafje | €2,50 p.st. |
| Pastei |
hartig voorafje | €1,25 p.st. |
| Lemper Ayam | rolletje kleefrijst gevuld met kip | €2,25 p.st. |
| Pisang Goreng |
gebakken banaan | €1,50 p.st. |
| Mini Bapao | gevuld met kip | €1,25 p.st. |
*totale minimale besteding van €450,00
naar boven
Buffetmenu Bali
Buffetmenu Jakarta
Buffetmenu Bandung
Buffetmenu Surabaya
Vervolg Buffetmenu Surabaya
Borrelhapjes*
