Welkom in het gastvrije domein van May Chu en Rico Tjia
Indonesische
kookboeken zijn er genoeg. Maar de verfijning die onze authentieke Indonesische
keuken kenmerkt, moet je van-huis-uit in je vingers hebben. De selectie
van gerechten en kruiden, de speciale toevoegingen en bereiding zijn onnavolgbaar.
Het zijn onze persoonlijke kwaliteiten die borg staan voor een avond vol
culinaire gezelligheid. Mutiara… u zult zich er werkelijk thuisvoelen!
De sfeer, de ambiance…
net zo belangrijk als de kwaliteit
De Indonesische keuken zit vol verrassingen. Gerechten als Daging Semur, Sayur Lodeh en Sambal Goreng Boontjes zijn slechts enkele van de vele exo- tische gerechten. Smaakvol verwerkt in een aantal uitgebreide rijsttafels en diners, die een heel persoonlijke keuze mogelijk maken. Zelfs een vegetarische rijsttafel behoort tot de mogelijkheden.
Speciaal aanbevolen…
In ons omvangrijke menu zijn drie driegangen diners en een viergangen diner opgenomen. De samenstelling van de diners beantwoordt aan de verwachtingen van de meest veeleisende gasten. En toch hebben wij een alleszins redelijke tarifering kunnen hanteren. Dat geldt overigens voor al onze gerechten.
A la carte
Een rijsttafel of een zorgvuldig samengesteld diner behoort tot onze aanraders. Daarnaast bieden wij u de mogelijkheid een keuze te maken uit onze samengestelde menu's voor als u een keer wat minder tijd heeft om uitgebreid te dineren.
"Custom-made" menu's
Afhankelijk van het budget dat u beschikbaar wilt stellen, kunnen wij ook tot een aangepaste menu- keuze komen. Samen selecteren wij die gerechten waarmee een smaakvol diner kan worden samengesteld. Met voldoende ruimte om ook onze drankkaart in het menu te betrekken.
Lopend buffet bij Mutiara of op locatie
Fantastisch natuurlijk om met uw bord in de hand zelf de meest verfijnde gerechten op te scheppen. Dat is de charme van het lopend buffet. Uiteraard kunnen wij een dergelijke faciliteit alleen bieden wanneer hiervoor voldoende belangstelling bestaat.
Selamat makan !
  
|
Telefoon: 030 2204185 | | |
| Webdesign: Studio Witte | sitemap |